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汉堡王遭315曝光!南宁突查市内三家汉堡王,结果…
时间:2020年07月20日 17:16:02

在7月16日播出的央视“3·15”晚会上,曝光了一大批消费陷阱。就晚会曝光问题,今天上午,南宁市市场监管部门对南宁市三家汉堡王门店进行检查。目前,南宁有三家汉堡王门店,分别是南宁万象店、南宁航洋国际城店以及梦之岛水晶城店。

7月17日上午,南宁市市场监管部门来到南宁市三家汉堡王门店,主要对店家的食材卫生安全管理进行检查。记者在汉堡王万象城店检查现场了解到,店面检查时并未发现相关违规问题,工作人员将会抽取食材样品做进一步相关检查,目前其余两家门店也正在同步检查当中。

  (↑万象店检查中)

  (↑万象店检查中)

  (↑航洋国际城店检查中)

新闻链接

央视3·15曝光汉堡王 用过期面包做汉堡

全球大型连锁企业汉堡王,宣称“味道为王、食物新鲜”“每一个皇堡都符合汉堡王的皇冠标准”,然而3·15晚会接到内幕人士举报,汉堡王的标准在实际执行中,存在严重问题。

在江西省南昌市汉堡王红谷滩天虹店,记者发现在制作汉堡的过程中,员工煞费心机地操作,只为了少放一片西红柿或者一片芝士。随着调查的深入,记者的发现更加令人震惊。当班经理发现面包到期后,很自然地吩咐员工更换标签。员工将这批汉堡上旧的标签撕掉,换上了新的标签。

第二天记者发现,这批过了保质期的面包被陆续拿出来,做成汉堡卖给了顾客。即便到了食物容易发霉变质的夏天,保质期照改不误。

记者随后又对南昌市其它几家汉堡王餐厅进行了调查。

在汉堡王南昌王府井店,不仅仅是过期面包被重新修改保质期再销售,过期的南美风味鸡腿排同样被要求修改标签,延长保质期。南昌市多家汉堡王餐厅的员工们已经见怪不怪。

南昌市汉堡王王府井购物中心店员工: “有一次发霉了,是因为面包放太久了。”南昌市汉堡王铜锣湾店店长:“总部也知道。对啊,人家都是从基层做起,当店长当了多少年了。”

记者查询南昌市外卖平台发现,有不少食客反映汉堡王的食材不新鲜、汉堡缺斤短两,甚至有顾客吃了食物以后拉肚子。

汉堡王回应:全力配合调查,严肃处理并引以为戒

@汉堡王中国 16日晚回应315晚会的曝光,称已立即成立工作组并对相关餐厅进行停业整顿调查,报道中提及的江西南昌餐厅,与“顾客为王”的企业宗旨严重背离,辜负了广大消费者对汉堡王的信任,对此汉堡王表示深深的歉意,将全力配合政府部门进行调查,并对该事件进行严肃处理并引以为戒。

小龙坎在外地被曝使用地沟油,南宁两加盟店被抽检

日前,知名火锅品牌小龙坎在陕西榆林市的一家加盟门店被曝使用地沟油。7月13日,成都小龙坎餐饮管理有限公司微博@小龙坎老火锅 发布声明,称对餐厅出现的食品安全问题表示道歉。17日,南宁市青秀区市场监管局对辖区内的两家小龙坎加盟店进行现场检查,并对食品原材料进行监督抽检。

▲7月17日,青秀区市场监管局执法人员查看小龙坎埌西店餐厨垃圾处理情况。

上午11时许,青秀区市场监管局来到小龙坎盛天华府店检查。执法人员对该店使用的食品、食品添加剂等原料,加工场所和仓库的卫生、设备设施,进货票据、台账记录、餐厨废弃物记录等进行了查看。执法人员发现该店有些食品的进货查验制度不完善、台账记录不完整,当即向该店下达了责令改正通知书,要求该店按照相关法规在限期内完成整改。

当日上午12时许,青秀区市场监管局执法人员来到了小龙坎埌西店检查。执法人员首先检查该店冷藏设施设备是否完好,冷库里的冻品、食品等是否过期或无标签。经检查,现场未发现有过期食品和无标签食品,且食品包装袋上均有企业内控标签,标签信息完整,未发现涂改,重复粘贴的现象,冷藏设施设备完好无损,温度显示正常,仓库内未发现过期原料和食材。

随后,执法人员又查看了油水分离器以及潲水桶,看到分离器使用正常。

青秀区市场监管局在对两家小龙坎加盟店开展检查的同时,专门对其使用的食品原材料进行监督抽检,对调理肉制品(牛肉丸、酥肉、黄喉、鸭肠、千层肚、酥肉等)、火锅底料、火锅调料、食用农产品(番茄、生菜、金针菇、大白菜、油麦菜、香菇)进行抽检,对其致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属等污染物质进行检测。

下一步,青秀区还将继续对辖区内其他餐饮店进行检查,强化对餐饮单位的巡查监管力度,保障市民的食品安全。

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